Guayaquil, 30 de octubre de 2023

Boletín de Prensa 104

Salinas, parroquia del cantón Guaranda de la provincia de Bolívar, se prepara para recibir a aproximadamente a 7 mil visitantes, este 3, 4 y 5 de noviembre, durante la XIII Edición del ‘Salifest, emprendimientos, cultura y turismo’. Este festival tiene como propósito resaltar el trabajo comunitario del área productiva, artesanal y microempresarial del lugar.

En esta edición se busca contribuir a la parte económica y cultural de la parroquia con una atractiva oferta de actividades entre las que destacan una expo feria agroindustrial y artesanal, degustaciones de quesos y chocolates, presentaciones de danzas y bandas locales alternativas, desfile de modas, cata de queso, chasqui del queso, competencias culturales, juegos populares, recorridos por las diferentes rutas turísticas y por las instalaciones de las empresas comunitarias.

Fanny Condo, directora Zonal 8 del Ministerio de Turismo, resaltó el arduo trabajo que hay detrás de la planificación y ordenamiento de esta parroquia, que se ve reflejado en los 19 establecimientos turísticos con los que cuenta actualmente Salinas de Guaranda, lo que hace posible que, a puertas del próximo feriado, tanto el turista nacional como extranjero, se sienta cómodo y seguro en acudir. “Pueden contar con guías con credenciales, tienen muchas actividades para realizar, más allá de la visita a los emprendimientos comunitarios que están abiertos para los turistas”, aseguró.

Según Vinicio Ramírez, coordinador del Salifest, este es un espacio donde los actores de la economía popular y solidaria, crean alianzas productivas y nexos comerciales. “El trabajo que venimos haciendo día a día, desde hace 53 años, es el de microempresa o trabajo comunitario con el que transformamos las materias primas”, comentó. Ramírez agregó que se tiene previsto el montaje de 40 stands que expondrán una gran variedad de productos innovadores que se elaboran en las comunidades, como, por ejemplo, licores de cacao, café, mandarina; vinos de naranja; quesos con jengibre; chocolates con ají; cerveza artesanal; entre otros.

De su parte, Hugo Toalombo, coordinador general de Corporación Gruppo Salinas, empresa organizadora, destacó que además de ser una fiesta, se trata de apoyar y promover el trabajo desarrollado por más de 1.200 familias en el área agropecuaria, y más de 500, en otras actividades. “Exponemos lo que sabemos hacer, además acompañado de la cultura y tradición que tiene Salinas, los invitamos a que nos visiten en este próximo feriado”, dijo.

Aprovechando el festival, los visitantes pueden recorrer atractivos naturales como los farallones de Tiagua, las minas de sal, el cerro Quindimuncho, la cascada del Búho, el mirador Caída del Sol, el mirador El Gavilán y la Laguna de los Sueños. Precisamente, por su variedad de atractivos y su labor comunitaria, Salinas se convirtió en septiembre de este año en el tercer destino a nivel nacional en ser declarado Rincón Mágico del Ecuador, tras el cumplimiento de los ocho requisitos establecidos por el Ministerio de Turismo.

El Gobierno Nacional continúa impulsando el turismo comunitario y a los actores de la economía popular, solidaria y sostenible, cuyas actividades promueven estrategias para el desarrollo económico y turístico del país.

Ministerio de Turismo